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        食品安全管理員證書的解讀

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        食品安全管理員證書的解讀

        發布日期:2021-10-22 作者:董晶晨 點擊:

               河北省食品安全管理培訓平臺是為河北省范圍內食品從業人員量身打造的食品安全線上培訓平臺,培訓平臺安全性高、課程體系全,面向食品行業從業人員和監管人員,提供頗具權威性、前沿性的食品安全培訓課程;為企業食品安全管理人員提供內容廣泛、學習便捷的培訓課程,通過學習課程參加結業考試,可獲得“河北省食品安全管理員”培訓合格證書。


        一、平臺登錄方式:

               1.學員用智能手機微信搜索公眾號“河北省食品安全管理員”,點擊“培訓考試”進入平臺實名注冊。

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                2.學員實名注冊時“身份識別”一欄選擇食品安全管理員,主體業態一欄分生產、流通、餐飲三種業態,學員根據本單位所屬業態選擇即可。

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               3.學員實名注冊完畢后,選擇點擊對應所屬行業視頻學習按鈕進入繳費頁面,繳費完成后即可進行視頻學習,平臺會記錄學習時長,學習達到300分鐘,可參加結業考試,考試通過后可獲得河北省市場監督管理局專業技術能力提升中心頒發的“河北省食品安全管理員”培訓合格證書;在學習中可以隨時參加模擬考試,免費進行抽查考試。


                                                                          55a1811e58ca073b51e903e4646988a.jpg55a1811e58ca073b51e903e4646988a.jpg

               4.題庫共計 1500 道題,分單選、多選、判斷三種題型 ,考試模塊分三種:抽查考試、模擬考試、結業考試。學員注冊完成后可以隨時點擊進入考試模塊進行模擬考試練習,模擬考試分數僅供個人參考,不作為結業考試成績。


        二、食品安全管理員類別分類:

               食品安全管理員培訓考核類別根據所從事的行業不同,分為食品生產、食品流通和餐飲服務共3類。食品安全管理員所從事的行業須與其培訓考核類別相對應。

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        三、培訓對象:

               生產領域:食品生產企業法定代表人、質量授權人、 食品安全管理人員、食品安全專業技術 人員等。

               流通領域:大中型食品商超食品安全總監,采購、倉 儲、品保、檢驗、預包裝區、生鮮區、現 場制售區等關鍵崗位人員;小型食品商超、 食品批發、一般食品店的負責人。

               餐飲領域:特大型餐館、連鎖經營餐飲服務單位的 總部(分部)、集體用餐配送單位;大 中型餐館、機關及企事業單位食堂的食 品安全管理人員;學校、養老...


        四、培訓內容:

               平臺前期課程涵蓋食品法律法規、行業標準、操作規范、風險防控、應急處置、道德規范等相關課程共計一百四十個學時。

        食品安全管理員證適用行業:

        1、食品生產:食品生產特指的是生產食品的加工廠。

        2、食品銷售:包括預包裝食品、散裝食品、冷藏冷凍、現場制售食品經營者,食品零售批發、食品連鎖經營企業。

        3、餐飲服務:包括餐館酒店、企業單位食堂、學校食堂、集體餐廳等各種餐飲服務行業,小到一個簡單的奶茶店。

        4、特殊食品生產:指為特殊人群生產特殊產品的廠家,如保健食品、特殊醫學用途配方食品嬰幼兒配方食品等各類特殊食品。

        5、食用農產品:食用農產品生產商,食用農產品銷售商等相關產業。


        五、證書費用:


        結業考試和管理員培訓合格證書費180元。

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        六、食品安全管理員在平臺上權限:

               1.個人方面:

               免費學習,模擬練習,抽查考試,可參加結業考試,并獲取本人食品管理員證書及公示卡。

               2.企業方面:

               注冊并繳納結業考試費用后點擊首頁“企業繳費”為本單位注冊繳納年度技術服務費600元。

              3.管理權限:

              企業注冊完成后,平臺為本企業參加結業考試的管理員匹配一百名下屬學員免費學習資格,可通過生成的二維碼,下屬學員可掃碼注冊學習,完成企業年度培訓工作。管理員可查看相關下屬學員的學習進度和數據,平臺自動進行匯總統計,便于監管人員年度檢查。權限日期為一年。)


        七、食品安全管理員證書樣式:


           

                                                                      證書封面                                                                                                    證書內頁


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                                                                                                                       公示卡


        八、食品安全管理員證書的使用

                 食品安全管理員公示卡放置于食品安全監督信息公示牌醒目位置,以供消費者和市場監督管理部門核查審驗!

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        本文來源:河北省食品安全管理員公眾號

        本文作者:河北省食品安全管理員李煥騰


        本文網址:http://www.vucutelektrigi.com/news/545.html

        關鍵詞:食品安全管理員證書,食品安全管理員

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